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第四章 进山 荒野里的第一桶金 (3 / 4)
苏瑶接过仔细看了看,笑了:“是灯芯草,安神的。小宝真厉害。”
小家伙顿时笑得见牙不见眼,疲惫一扫而空。
日头渐西,林间光线开始转暗。苏瑶估算着时间,该回去了。她背着沉甸甸的背篓,牵着小宝往回走。路过设陷阱的山洼时,她拨开灌木——
活套上,空空如也。
小宝脸上闪过一丝失望。
苏瑶却神色不变,走到那个陷坑旁。表面的伪装落叶有凌乱的拖拽痕迹。她用工兵铲小心拨开浮土和树枝——
坑底,一只肥硕的灰兔正后腿蹬着竹签,惊慌地转动着红眼睛!
“逮着了!”小宝压低声音欢呼,差点跳起来。
苏瑶也松了口气,露出一丝真切的笑意。她利落地用麻绳捆好兔子的四肢,拎起来掂了掂,足有三斤多重。“好,今晚有肉吃了。”
回去的路似乎轻快了许多。夕阳给山林镀上金边,鸟鸣也显得悦耳起来。虽然只逮到一只兔子,陷阱不算全胜,但加上满背篓的药材,这趟进山,值了。
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还未到家,远远就看见自家那破旧的茅草屋孤零零立在村尾。苏瑶加快脚步,心里惦记着赶紧生火做饭,小宝早就饿得肚子咕咕叫了。
推开吱呀作响的院门,放下背篓,苏瑶先舀了瓢凉水,姐弟俩咕咚咕咚喝了个痛快。冰凉的水下肚,才觉出浑身酸疼,脚底也磨得发烫。
但顾不上休息。苏瑶麻利地生了火,烧上小半锅热水。处理兔子是门手艺,她做得一丝不苟——放血、烫皮、褪毛、开膛。兔肉切成大小均匀的块,兔肝、兔心等杂碎仔细洗净。家里没有油,她便割下兔子腹部和背部的脂肪,在热锅里煸出清亮的兔油。
“刺啦——”一声,兔肉和杂碎倒入滚烫的兔油中,浓郁的肉香伴随着油烟猛地爆开!小宝蹲在灶膛前,眼睛一眨不眨地盯着锅里,不住地咽口水。
苏瑶快速翻炒,看着肉块变得金黄,才注入烧好的热水,又扔进几片老姜、一段野葱。盖上锅盖,让灶膛里的火慢慢舔着锅底。
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