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第17章、都是知识,你就学吧! (9 / 10)
四先生淡淡地回复。
“说是,那就是吧!高掌柜,那豆腐羹厨房可曾做出来?”
大先生问道。
掌柜的摇了摇头。
“大先生,别为难厨子了,一道菜要做好,除非手把手教,没那么容易。”
“就这我还没敢告诉厨子,要做得有禅意,那不是菜,是道!”
“我怕他把我剁了。”
越说,掌柜的越愁苦。
“一定要做出来,就算把京城的豆腐买光,风云楼也必须走出这道豆腐羹。”
大先生决绝地说道。
“裁云切雪,丝如发,琉璃芡,禅意淡,至味是清汤!”
他摇头晃脑,如饮琼浆。
“雅的入骨了,你看着吧,不出三日,这豆腐羹必名传京城。”
“此菜在风云楼出现,风云楼必须走出最正宗的味道,必须拔得头筹。”
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