第五十二章 也是祖传 (2 / 8)
        刘教授坐下，看了一眼菜。

        白切鸡，斩得齐齐整整，骨头还带着一点点血丝，皮黄肉白，旁边搁着两碟蘸料——一碟姜葱蓉，一碟蒜蓉辣酱。

        清蒸鲈鱼，鱼身上覆着葱丝姜丝，蒸鱼豉油沿着盘底洇开一圈。筷子轻轻一戳，鱼肉翻开，冒着热气。

        蒜蓉粉丝蒸扇贝，六个扇贝码在盘里，壳里汪着汁，粉丝吸饱了蒜香和海鲜味，上面撒着红椒碎和葱花。

        白灼菜心，嫩绿的菜心码得整整齐齐，淋着生抽，几根炸过的蒜瓣搁在上头。

        汤是虫草花炖老鸡，紫砂煲里汤色金黄，几根虫草花浮在面上，鸡肉炖得脱了骨，一捞就起来。

        周院长拿起汤勺，给刘教授盛了一碗。

        “趁热喝，炖了一下午了。”

        “你们这……”刘教授看得眼睛有点直，“有粤菜厨子？”

        “呵呵，有，粤香楼的师傅。”

        刘教授有些唏嘘，“都说你们油田有钱，这也太……”

        剩下的话他没说出口，品了一口汤，很正宗。

        “周院长，你家那个年轻医生什么来路？”刘教授问道。

        “我们省医大的研究生，定向委培的，毕业回来工作一年多了。”

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