第十章 (1 / 2)
        第十章：生煎包的「爆浆」意外，烫到心坎里

        冷g0ng的清晨，霜气还没散尽。苏蔓蔓已经在灶台前忙开了。

        「今天要做的，是碳水化合物与油脂的终极浪漫——生煎包。」她自言自语，手下的动作快如残影。

        要把生煎包做好，灵魂在於那块「皮」和那口「汁」。苏蔓蔓用半发酵的面团确保口感松软又带劲，内馅则是三分肥七分瘦的黑猪r0U，最关键的是她悄悄拌入了昨天熬好凝固的「皮冻」。

        「滋啦——」

        当平底铁锅淋上一圈菜油，白胖胖、顶着黑芝麻与葱花的生煎包整齐码放其中，高温瞬间激发出面粉焦化的香气。苏蔓蔓算准时间，半碗清水浇下去，「刺啦」一声，浓郁的水汽腾空而起，将整个狭小的厨房笼罩在一片朦胧的白雾中。

        萧景廷翻墙进来时，看见的就是这副景象。

        苏蔓蔓站在白雾中心，额前的碎发被汗水打Sh，贴在微红的脸颊上。那种专注而生动的模样，竟让他一瞬间忘了自己是来「验毒」的。

        「咳，今日这又是什麽？烟雾缭绕的。」萧景廷走近，鼻尖全是r0U香与焦香的混合。

        「生煎包！刚出锅的最好吃。」苏蔓蔓用木铲俐落地铲起几个底壳金hsU脆的小包子，盛在碟子里递过去，「小心点，这玩意儿会……」

        「会什麽？」萧景廷没等她说完，就已经优雅地夹起一个，迫不及待地咬了下去。

        「噗滋！」

        一声清脆的喷溅声。

        因为火候太足，包子里的皮冻早已化作滚烫鲜甜的r0U汁。萧景廷这一口咬得太急，那积蓄已久的汤汁像箭一样喷S而出，好Si不Si地全溅在了他那件价值连城的玄青sE长袍上，甚至还有几滴溅到了他JiNg致的下颚。

        「嘶——」萧景廷被烫得倒x1一口凉气，俊脸瞬间涨红。

        「就叫你小心点嘛！那是JiNg华r0U汁！」苏蔓蔓惊呼一声，下意识地抓起腰间的围裙布就凑了上去，「别动别动，这油渍不赶快擦掉，你这身贵衣服就废了！」

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