8.狍子肉饺子 (1 / 9)
        天擦黑了。

        北风又开始在窗户纸外面呜呜地叫唤，像是个讨债的鬼。

        但这破败的绝户屋里，却暖和得像阳春三月。

        那口缺了耳朵的大铁锅里，水正咕嘟咕嘟开得欢实。

        锅盖一掀，白茫茫的热气腾腾而起，带着一股子能把人馋虫勾出来的麦香味和肉香味。

        陈军系着条破围裙，手里拿着个大马勺，正在搅动着锅里翻滚的饺子。

        一个个白白胖胖的大饺子在开水里上下翻腾，那是用系统给的富强粉包的。

        皮儿薄馅儿大，透过那层半透明的面皮，隐约能看见里面饱满的肉丸。

        馅儿是现剁的狍子肉，掺了昨晚炼剩下的猪油渣，又切了两颗大葱进去。

        狍子肉瘦，猪油渣肥，这一中和，那是神仙都不换的绝配。

        “灵儿，拿碗，醋倒上！”

        陈军回头喊了一嗓子。

        刘灵正蹲在灶坑旁烧火，小脸被火光映得通红。

        听见这话，她赶紧扔下手里的柴火棍，手忙脚乱地找出两个粗瓷大碗，又倒了半碗山西老陈醋，甚至还滴了两滴香油。

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