第 1375章 大锅菜要做几锅？ (3 / 6)
        后院的青菜配肉炒几盘，算下来差不多十盘菜，应该够招待客人了吧？”

        黄雨梦一听，笑着开口道：“娘，十盘菜太少了，不够体面。

        我打算准备六个凉菜、八个热菜，再加两道汤，这样看着丰盛，客人吃得也尽兴。”

        陈氏一听要准备这么多菜，眼睛都睁大了，连忙追问：“这么多？家里准备的食材怕是不够吧。”

        “娘你放心，食材我早就提前备好了。”黄雨梦，慢慢细数起来。

        “凉菜的话，一份卤菜拼盘、一大份蔬菜拼盘，再加上我之前买的两份炸货，这就四盘了，再摆一盘冰镇西瓜。

        热菜有红烧猪蹄、香辣鱼块、红烧鸡肉和鸭肉、青椒炒肉、咸菜肉丝、清炒生菜。

        还有我今天下河抓的河虾，到时候做葱油河虾。

        对了，那河虾我等下得去看看，要是死了，得赶紧放进冰柜保鲜。

        汤的话，准备一道三鲜汤，再来一道甜汤。”

        陈氏一边听，一边在心里默记菜名，大部分菜她都会做。

        可两道汤她心里没底，还有凉菜总觉得数量不对。

        她掰着手指头数了数，疑惑道：“三妮，凉菜加上西瓜才五盘啊，还差一盘呢。

        还有那三鲜汤和甜汤，里面都放些啥？娘不知道怎么熬啊，别把汤做坏了。”

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