第767 章 贵人，要我帮忙吗？ (3 / 5)
        于是她笑着说：“大娘，麻烦你把这花生米洗一下，顺便把里面坏的、带壳的都挑出来。

        洗好后拿到院子里晾干，等水分干了再拿进来就行。”

        厨娘一听，连忙点头应下：“哎，好嘞贵人！您放心，我这就去洗。”

        说着便接过花生米，快步走向后院。

        黄雨梦这时，转身将筐子里的调料一一拿出来，摆放在了木台上。

        随后她找了个大汤碗，把辣椒面倒进去。

        这辣椒面是她特意混的，一半粗一半细，粗的能增香，细的能出辣。

        比家里只用一种辣椒面做的辣椒油要香得多。

        她一边用筷子轻轻拨弄着辣椒面，一边心想：以前在家做辣椒油，调料少，味道总差点意思。

        这次调料齐全，可得好好做一回。

        想着，她往碗里加了一小勺盐、半勺白糖提鲜，又撒了点胡椒粉增味。

        最后淋了一勺凉食用油拌匀。

        这提前加凉油，是为了防止等会儿泼热油时辣椒面不容易糊。

        拌好辣椒面后，她又拿了个空碗，把八角、花椒、香叶……放在一旁备用。

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