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第 693章 清炒甜菜叶 (2 / 6)
而后又泛起一丝微苦,不过整体来说,味道还不错。
陈氏这时也夹了一块子甜菜,细细品尝后,看向黄雨梦,脸上带着笑意说:
“三妮,真没想到这菜叶这么好吃。
下次娘看到上面有枯黄的叶子,是不是能掰点下来炒着吃啊?”
黄雨梦一听,心里琢磨,这甜菜和萝卜是类似的。
一棵上掰掉一两片叶子,应该不影响底下结甜菜。
想到这,笑着回道:“娘,我吃着这菜有点微苦。
下次炒的时候,先放在锅里,过一下开水,再炒,味道会更好。
还有娘,这甜菜你要是想吃叶子,每颗上面掰两个就行。
不能老掰,不然底下的果实长不好。
等收割的时候,叶子要是吃不完,放在开水里煮一下,拧干晒干,冬天也能吃。”
陈氏听后,心里刚才还在想,秋天收获的时候,这些叶子会不会全枯萎了。
现在听闺女这么说,应该不会。
一想到自家后院那片甜菜,冬天的过冬菜都有了着落,她赶忙笑着应道:“娘知道了。”
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