第 513章 做凉皮 (3 / 5)
        大姐要不你来试试，我帮你烧火。”

        黄大妮听后，赶忙点了点头。

        黄雨梦这时转身拿了个空碗，倒了小半碗油放在灶台上，开口道：

        “大姐，这簸箕上得先抹层油，不然凉皮会粘住揭不下来。”

        黄大妮依言倒了些油在簸箕里，轻轻晃了晃。

        却见油星子东一块西一块不均匀，干脆取了块干净纱布，蘸着油一点点把簸箕擦得匀匀实实。

        黄雨梦在一旁看着，想着晚上在商城买两把刷子，刷油摊浆都方便，比纱布省事。”

        黄大妮这时，将面浆放在了簸箕里面，手腕轻轻晃动让浆汁铺满簸箕。

        动作虽有些生涩，却透着股认真劲儿。

        把簸箕放进锅里盖好后，她又拿了个干净小盆？

        用筷子把做好的凉皮，轻轻把边缘揭起，完整地夹进盆里。

        接着又迅速摊好新的面浆，掀开锅盖换下一个簸箕，一套动作做得有条不紊。

        黄雨梦在灶边添着火，看着大姐利落的样子，心里暗暗佩服：

        大姐做事就是干净爽快，不像自己有时候磨磨蹭蹭的。

        她忽然想起什么，说道：“大姐，明天下午你也试试做些凉皮，先在家门口摆个小摊试试？

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