第 423章 请问这家的主人在吗？ (4 / 5)
        黄雨梦笑着回应：“娘，这面条相对好煮，可这米粉就不太容易啦。

        米粉得煮挺长时间，但又不能煮得太烂。

        等会儿煮得差不多时，您用筷子夹一夹，要是能轻松夹断，就得赶紧捞出来，不然煮太烂了，凉拌着吃就没嚼劲了。”

        陈氏连忙说道：“那娘赶紧把面条弄好，过来好好学学。”

        说完，她将面条在凉水中过了几遍，捞出控水，然后在面条上均匀地拌了一点食用油。

        没过一会儿，黄雨梦手持木铲子，在锅中轻轻搅拌着米粉。

        陈氏忙完手头的事儿，赶忙走上前，问道：“三妮，这米粉好了吗？”

        黄雨梦仔细观察了一下，说道：“娘，您看，这木锅铲按下去还按不断呢。

        还得再煮一会儿，煮的时候得用锅铲不断地翻动。”

        陈氏点了点头，说道：“那三妮你在这儿煮着，娘差不多明白啦。

        外面的卤菜应该好了，娘先把它捞出来，让它冷却一下，差不多就能卖啦。”

        黄雨梦应道：“好的，娘。”

        又过了一会儿，黄雨梦将煮好的米粉捞出，过了凉水后，放在簸箕里端了出来。

        只见二哥正和娘，将长桌抬到院子中间摆放妥当。

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