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第 303章 中午请刘工吃饭 (1 / 6)
黄雨梦站在一旁,闻着那用开水烫过的鸡毛,味道实在刺鼻,她赶忙往后退了几步。
接着,她把猪头猪脚放进盆子里,倒了点水,开始仔细地刮洗起来。
陈氏这是将鸡烫的差不多后,一边薅着鸡毛。
一边问道:“三妮,这鸡打算怎么卤啊?跟猪头肉一样吗?”
黄雨梦听后,自己原本想着跟猪头肉卤法一样,但转念又想尝试新口味。
自己以前挺喜欢吃白切鸡的,奈何外面卖的太贵,那时候又要一直存钱。
自己只好在网上看的教程,尝试做过几回,还别说,不算太难。
随后,笑着说:“娘,我打算做白切鸡,这白切鸡的肉质可嫩了。”
而且皮吃起来又脆又劲道,爽口得很。
陈氏一听闺女要做新菜,眉眼间满是欢喜:“行,娘等会有时间在旁边给你帮忙。”
黄雨梦笑着点头,出声说道:“好的,娘,你等会儿在边上看看,如果我下次没时间做,你也可以做。”
陈氏一听,想到了上次闺女下午就没在家,赶忙说道:“娘肯定认真学。”
黄雨梦听后点了点头。
随后,她想起刚刚在灶房烧水时看到的豆腐。
便问道:“娘,我怎么看今天剩这么多豆腐、豆干啊?”
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