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第一卷 第123章 土法手艺,发酵麦芽糖 (6 / 7)
杨枫招呼道。
见状,沈薇薇一言不发帮着杨枫把铁桶放进大锅。
杨枫又盖上一层干净的报纸,捂上棉被保温。
“这是干啥呢?焖饭啊?”
白青青看得云里雾里。
“这叫发酵,大概需要五六个钟头,麦苗和糯米就能变成糖。”
杨枫拍了拍手,说道:“这会儿得保持温度,不能太烫,烫死了就完犊子了。”
“你在做麦芽糖?”
就在这时,出去办事的柳惠玲迈步走进院子,一眼认出杨枫鼓捣的玩意是淀粉发酵。
“哟,惠玲,你还知道麦芽糖呢?”
杨枫不由得重新打量柳惠玲。
文化人就是不一样,啥都知道一点。
“我咋不知道,说得我好像多没文化似的。”
柳惠玲进屋瞅了瞅,又回到院子里看着发酵麦芽糖的物件。
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