第七十二章 桥断路绝猪难运系统支招去赶集 (2 / 4)
        “虎子！别杀二十头了！”陈磊一把拽住刚要转身的王虎，“杀五头！剩下的，咱们做成腊肉！”

        “腊肉？”王虎懵了，“磊哥，这大热天的做腊肉？那不得臭了啊？再说咱们也不会做啊！”

        “谁说大热天不能做？咱们可以用烟熏，用盐腌！”陈磊脑子里飞快地转着系统给的方子，“系统……咳，我有个祖传的秘方，保准坏不了！而且这玩意儿放得住，这几天路不通，正好把库存清一清！”

        说干就干。

        陈磊立马跑回家，把正在纳鞋底的李秀莲给拽了起来。

        “秀莲，别纳了！有大活儿！”陈磊把系统里关于腌制腊肉的配方——花椒、大料、高度白酒、粗盐的比例，一股脑儿全告诉了媳妇。

        李秀莲虽然挺着大肚子，但一听是为了猪场的事，二话不说就下了炕：“行，这配方听着就香。我这就去召集村里的妇女们，咱们连夜干！”

        当晚，下洼村的打谷场上灯火通明。

        几十口大缸一字排开，妇女们围着围裙，在李秀莲的指挥下，把切好的条肉抹上炒热的花椒盐，再淋上老白干，那股子咸香味儿，还没熏呢，就已经勾得人流口水了。

        “大家都听好了啊！这盐必须抹匀实了，尤其是骨头缝里，不然容易臭！”李秀莲扶着腰，在人群里穿梭检查，那认真的劲头，一点不比陈磊差。

        第七十二章桥断路绝猪难运系统支招去赶集

        第二天一大早，天刚蒙蒙亮。

        陈磊、王虎、李四，还有大壮，每个人肩膀上都担着一副沉甸甸的担子。担子里是一筐筐刚杀好的鲜肉，还有连夜赶制出来的第一批半成品腊肉。

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