5 雨天和皮蛋馄饨 (2 / 10)
        要了命了。

        季温时向来浅眠，睡不沉，如果没睡够，接下来一整天都会头昏脑涨。为了保证自己醒着的时候精力充足，她雷打不动的原则就是必须睡到自然醒。所以如果没有特殊安排，她的一天通常是从中午开始的。

        那“笃笃笃”的声音突然停顿了一秒，她满怀期待地屏息细听。

        然后响得更起劲了。

        到底是从哪儿来的！

        她先趴在地板贴耳听，不是楼下。又踩着凳子踮脚听，也不是楼上。她睡眼惺忪，憋着满肚子火气，像个困顿的游魂似的屋里转了好几圈，那声音一直没停，响得兴高采烈。

        终于，她锁定了噪音源头。

        这小区一梯两户，户型对称。当她走进自己厨房时，那声音清晰得仿佛就在耳边。

        是陈焕！

        季温时对生活中其他事的态度都挺淡漠，唯独睡眠是她不可触碰的逆鳞。起床气上涌，她随手抓了件外套就冲出去敲对面的门。

        今早七点，陈焕的生物钟准时将他唤醒。洗漱，晨跑，然后顺路去菜市场。肉档大叔给他留了块不错的梅花肉，正好家里还有上周做汤剩下的半盒皮蛋，他打算包点馄饨。

        回家简单冲了个澡，陈焕系上围裙走进厨房开始剁馅。三肥七瘦的梅花肉摊开在砧板上，他手起刀落，先把肉按照两面四个方向斜切成不断开的极窄细条，再直接下刀利落地切透成薄片。两个方向各切一遍后，将薄薄的肉片铺平，横竖各剁两遍，最后拢起肉末细细剁匀。

        手工剁馅能保留肉的颗粒感，比机器绞的口感更劲道。他向来不嫌麻烦。

        门突然被重重拍响，他放下刀，洗干净手去开门。

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