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第33章 孙悟空的故事,你听过吗? (1 / 7)
“甲类三人餐一份!”
“诸位稍后!”
叶川说着,冲掌柜的示意,从他手中接过来一个小沙漏,放在了李芷晴他们桌子上。
“这是何意?”
李芷晴疑惑问道。
“这也是本店的特色。”
叶川笑着解释,“凡在本店用餐,点餐之后,在这沙漏漏完之前,必将菜品上齐,若有延误或差错,本店承诺,此餐完全免费!”
这个就很好理解,李芷晴和林昭一听就懂,同时露出惊讶之色。
好方法呀!
要知道开这种大型酒楼,最怕的就是生意火爆的时候,客人对上菜速度抱怨不休,甚至相互之间谁先谁后,会产生冲突。
这个小沙漏看似不起眼,但很好的解决了这个问题。
如此一来不会有客人抱怨上菜速度慢,更不会去频繁催促。
他们只会安安静静的等着,心里巴不得等着沙漏走完之后菜没上齐,好享受免单!
如此一来就给了店家充足的统筹调度空间和时间,酒楼里的用餐秩序也会很好。
“叶兄弟,妙啊!”林昭毫不吝啬的竖了个大拇指,“这人心是给你揣摩明白了!”
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