第 九十三章 好吃的牛肉 (1 / 4)
        第九十三章好吃的牛肉

        陈晨高高兴兴地将分割好的牛肉和内脏分门别类装好，又将机器处理后的废料一股脑收进空间，打算等下次上班一并扔掉。

        他和季云丽回到家，想起明天要跟着父母去走亲戚，大概率不在家吃饭，可他实在是想尝尝这牛肉的味道。

        他从空间里放出一大块肥瘦相间的牛腩，洗干净后切成麻将大小的方块，冷水下锅焯去血沫，捞出来沥干水分。

        锅里倒油烧热，冰糖熬出琥珀色的糖色，下牛腩翻炒至表面裹上一层透亮的焦糖色，再丢进姜片、葱段和八角桂皮，淋上生抽老抽，翻炒出浓郁的酱香味。

        加足量的热水没过牛腩，大火烧开后，陈晨直接倒进高压锅里，扣上盖子压了二十分钟。

        用冷水快速放气，等高压锅的气阀落下，他掀开盖子，浓郁的肉香瞬间涌了出来。

        季云丽切了两个滚刀块的土豆丢进去，开小火慢炖，让土豆吸饱肉汤的鲜味。

        咕嘟咕嘟的炖煮声里，醇厚的肉香混着土豆的香味，一缕缕飘出厨房，漫过客厅，钻进楼上的每一个房间。

        此刻，楼上的卧室里可一点都不安静。陈晨的外公外婆正戴着老花镜，躺在床上看电视上播放的战争片。

        两对父母在各自房间刷手机。

        可那股勾人的香味，像是长了脚似的，钻过门缝，直往鼻子里钻。

        先是陈父吸了吸鼻子，放下手机，疑惑道：“啥味儿啊，这么香？”

        陈母也跟着抬头，嗅了嗅空气：“好像是从楼下飘上来的，有点像牛肉。”

        楼上的另外四位长辈也被这香味勾得坐不住了。

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