第一卷 第18章 魔鬼辣酱 (4 / 7)
        只有两个字，却带着一股让人安心的镇定。

        “够了？”刘主任瞪大了眼。

        “二十分钟，我给您变出一桌茶歇。”林建国脱下外套，露出里面雪白的厨师服，转头看向李秀萍，“秀萍，和面！温水，加猪油，一定要揉透！”

        “哎！”李秀萍二话不说，挽起袖子就干。

        林建国拿起一把小刀，手腕翻飞。

        没有模具？

        他的手指就是最精密的模具。

        没有玫瑰酱？

        他从随身的布包里掏出那瓶还没开封的自制山楂酱。

        面团在他手中上下翻飞，经他揉、搓、捏、剪，眨眼间，一朵朵栩栩如生的“面花”便在案板上绽放。

        紧接着是那些梨。削皮、挖核、填入山楂酱，再裹上一层薄薄的面皮，用刀背压出纹路，插上梨柄。

        油锅起热，温度正好。

        “滋啦——”

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