第二卷 第五章 千人面宴 幕后妙手 (4 / 7)
        就比如这根黄瓜吧，如果你放了鸡精味精，那还是黄瓜吗？我们还不如直接去吃鸡精和味精，或许味道会更好一些？”

        “我所做的无非就是通过火候的控制，恰到好处地将黄瓜的原味挥发出来而已，这就是我的窍门。”

        周州微笑着看向孙师傅，‘真传一句话、假传万卷书’，该提点的自己已经提点过了，能领悟多少，那就要看他的天赋和运气了。

        “天然的味道，不能丢弃......而是要充分发挥......”

        孙师傅仿佛着了魔一样的喃喃自语着，一会儿皱皱眉、一会儿挠挠头，仿佛领悟了什么，又像是抓不住最重要的东西：“可是，这火候也太难控制了啊？还有你那刀工......”

        “对了小老弟，你......你的厨艺这么高，可不可以代表我们村去参加千人面宴上的斗菜啊？”

        孙师傅忽然双眼一亮：“小老弟，你要是答应，我宁愿给你打下手，做杂工！”

        张德厚跟周禀军都看呆了，就刚才周州展现的那刀功，外行人也能看出是大馆子里特级厨师才有的手段啊，还有孙厨子吃过黄瓜后的痴迷表现，都证明了周州的厨艺堪比那些所谓的名厨！

        听到孙师傅求周州代表岚清村参赛，张德厚也是一脸期待的道：“大侄子，咱村的事情你可不能袖手旁观啊......”

        “呵呵，张大爷，孙师傅，你们可以放心，我是肯定不会袖手旁观的......”

        周州笑道：“不过我有一个条件，张大爷和孙师傅你们答应了，我才肯出手。”

        “真的？”

        张德厚双眼一亮：“大侄子你尽管说，有什么条件我都能答应。”

        “呵呵，其实我的条件也很简单。”

        周州道：“我只需要孙师傅为我保密......”

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