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13 床笫癖 (2 / 9)
沈风禾拿起那把蔫葱,剥去外层枯皮,只留嫩白翠绿的芯叶。
等油热得冒起细烟,她便把整把葱段尽数扔进锅里。滋啦”一声,热油包裹住葱段,在油中慢慢尽数被炸熟。
沈风禾握着木勺轻轻翻拌,避免葱段炸糊,待表皮起皱,香气四溢,才连油带葱舀进大碗中。
滚烫的葱油还在碗里滋滋作响,焦香与葱的清香炸开,漫满了整个厨房。
醒好的面团被她放在案板上,擀成薄片,再用刀切成宽窄均匀的面条。
大理寺的吏员门刚刚上值,就纷纷往饭堂的位置走。
他们比昨日还早,回味着生煎馒头的鲜香,就想赌一把今日的朝食是不是沈娘子在掌勺。
果然,沈娘子挽着袖口,已经在饭堂处候着了。
“沈娘子,快说说,今日朝食做了什么好东西?”
沈风禾笑回:“史主簿早,今日食材有限,做了葱油面。”
“葱油面?”
史逸仙往凳子上一坐,砸了咂嘴,“朝食没有点荤腥,他们查案跑东跑西,这一顿得挨到下午,怕是顶不住啊。”
周围几个小吏也跟着附和,脸上都挂着些小失望。
沈风禾指了指温着的葱油碗:“史主簿放心,我炸了不少葱油,香味足。吏君们若是中途饿了,随时来饭堂,我再给你们现煮现拌。”
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