苦瓜酿肉1 (1 / 5)
        温久向来说到做到，她昨天买了好几斤的苦瓜就想着今天拿来做试吃菜。

        说来也巧，昨天她逛星网超市时刚好看见苦瓜在做折扣活动。

        只是这里的苦瓜和现代的苦瓜长得不太一样。

        现代的苦瓜大多是长条状，而这里的苦瓜却是长成了翠绿的小球模样。

        圆滚滚的很是小巧，一个苦瓜约莫只有温久的拳头大小。

        “没错哦，今天要做的是苦瓜酿肉，当然要用苦瓜做食材。”

        温久先把苦瓜倒进了水盆里挨个洗净，这会儿的弹幕都在刷着求她放过观众。

        【「我好饿饿」:谢发财姐邀，人在飞船准备逃亡。】

        【「冰川」:发财姐为什么?为什么是苦瓜!为什么你要做这样错到极致的事情!为什么你选择如此难吃的食材来做试吃?为什么你要用这样的方式来伤害你的粉丝?】

        【「美女无语」:我不发疯我发什么?你以为我是吞噬兽吗什么都能吃?我从小就爱吃甜食，现在连一点苦都吃不了!看到发财姐做苦瓜酿肉，我只想逃离直播!】

        “唉，你们对苦瓜的偏见也太大了吧。”

        温久先把苦瓜洗净从顶部开盖，用勺子把瓜瓤挖空后再放进热水中汆烫一遍后捞出放在冷水中。

        接着把咕噜兽肉、香菇和虾仁剁碎倒进碗里，再加上鸡蛋、少量面粉和调味料混合成肉馅，最后再把混合好的肉馅塞入挖空的苦瓜中用湿淀粉封口。

        原本的苦瓜酿肉塞好肉馅后应该先在油锅中炸一下再上蒸笼的，但是温久买回来的这个苦瓜就是个球状有些像小橘子，所以她没有切除底部而是让这苦瓜就像器具般盛着肉馅。

        随后温久思考了一下，她先做了一盘苦瓜酿肉。

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