第84章 顾司言来小饭馆吃饭 (1 / 4) 首页

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第84章 顾司言来小饭馆吃饭 (1 / 4)
        第84章顾司言来小饭馆吃饭

        陆念瑶对此倒是接受良好,说起来,套餐模式也不是她独创,是她从书里学来的,而且无论是做生意还是做什么,都无法彻底隔绝这种被学习的可能,就像卖东西一样,什么好卖,别人也会跟着卖。

        重要的是要调整好自己的心态。

        “妈,这没什么,就算他们能学套餐模式,他们的原材料能有咱们的好吗?”陆念瑶自信道。

        原材料的品质才是她最大的底气。

        现如今,襄菜馆里的各种食材,无论是肉类,还是蔬菜水果,用的全都是空间出品的,品质是外面买那些根本就比不上的,所以他们能保证自己的味道,是别家绝对学不走的。这才是根本。

        而且,因为有空间,他们极大的节约了各种成本。

        甚至店里就他们仨人,为了节省人力成本和劳动成本,陆念瑶还把空间里的洗碗机拿出来派上了用场,现在脏玩脏盘子全都是靠洗碗机解决。

        陆念瑶怀孕了,不能做体力活,也不适合在厨房闻油烟,更不能跑来跑去的上菜,所以她就负责站在前台收银,帮着招呼进店的客人,点点菜之类的。

        白惠芬负责连接大堂和厨房,传菜上菜,收拾客人离开后的脏桌面。

        陆晋晔则是掌控厨房里的一切,偶尔陆念瑶会进来帮忙用洗碗机,还有从空间里拿出更多食材来。

        一家三口配合默契,勉强是能忙下来的,自然就推迟了招人的事。

        “爸、妈,厨房油烟大,而且要接触菜品,卫生问题很重要,你们俩工作的时候都把口罩戴上。”陆念瑶说道。

        “好。”

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