第545章 这就是我们的虾油辣酱 (2 / 4)
        试吃开始。

        第一个上手的是个五十来岁的老大爷，戴着黑框眼镜，退休的老技术员模样。

        他用小木勺先挑了一号酱抹在馒头片上，凑到鼻尖闻了闻，送进嘴里。

        嚼了两口，眉头拧了一下。

        又挑了二号酱，同样抹在馒头片上，咬了一口。

        这一口下去，老大爷的表情变了。

        “二号好。”他摘下眼镜擦了擦，语气笃定，“一号咸，死咸，辣味盖住了所有味道。二号鲜，这个鲜味不是味精兑出来的，是海货熬出来的底味。而且二号能嚼到东西，有嚼劲。”

        “我们也试试。”旁边一个抱孩子的年轻媳妇也凑上来尝了。她先尝的一号，皱了下鼻子，赶紧拿了片二号的馒头塞嘴里，嚼了一口眼睛就亮了。

        “这个！这个好吃！又鲜又香，辣味不冲，回味还有点甜。”

        她怀里的小娃娃闻到味儿，啊啊叫着伸手去够，年轻媳妇掰了指甲盖大的一点馒头边儿送进孩子嘴里，小家伙吧唧两口，张嘴还要。

        “你看，连小孩子都知道哪个好！”年轻媳妇笑了。

        尝的人越来越多，结果出奇一致：选二号的占了九成以上。

        有个头发花白的老师傅尝完，把两个碟子端起来对着光看了半天：“你看这二号里头，虾仁粒、蟹肉碎，看得见摸得着，货真价实。一号你看看，稀拉拉的，全是酱油色儿，料在哪儿？”

        菜市场的人越围越多，嘈嘈杂杂的议论声盖过了对面那个铁皮大喇叭。

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