第499章 开始酿造老陈醋，地瓜烧终于面世了 (3 / 12)
        苏寒放下茶壶，将阿刚送给自己的醋曲倒了上去。

        等到这批醋酿完后。

        他便要亲手制作一批醋曲和酒曲。

        如今豌豆与小麦都已经成熟。

        这件事便刻不容缓了。

        制作醋曲与酒曲都是一件相当耗费时间的事情。

        不仅要陈放，还要让曲块进行发酵。

        因此制曲的过程中。

        苏寒还得建造一座专门用来制曲的工坊才行。

        将醋曲与高料混合。

        下一步，便是发酵。

        苏寒将搅拌好的材料倒入大缸里面。

        “好了，接下来就是慢慢让它发酵了...”

        “以后每天需要翻动三次，早中晚各一次...”

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