第489章 鹅蛋竟然全部孵化了，害怕寂寞的皮皮虾 (2 / 11)
        苏寒取来清水，开始清洗鸭蛋。

        要确保上面没有任何的污渍才行。

        接着，便是用棉布将水渍擦干，放到屋内稍微的晾一下。

        等鸭蛋全部洗完。

        接下来就要制作料水了。

        这一步非常的关键。

        当然，如果不用料水腌制，使用裹泥法或者裹盐法也能腌制鸭蛋。

        但苏寒有系统傍身，所以盐水腌制就足够了。

        将锅冲洗干净，里面不能有油。

        接着，倒入花椒、大料、盐巴。

        水与盐的比例是五比一。

        等到水彻底煮沸后。

        这个时候将小料全部捞走，等待水彻底凉透就可以腌制了。

        在等待期间。

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