第182章 苏寒又找到了新的蔬菜，比赛竟然要打小鬼子！ (8 / 10)
        一般家庭来做，是先将牛肉过一遍油。

        这样肉会非常的滑嫩。

        但如果没有淀粉上浆的话，直接进行炒制也是可以的。

        点火。

        放油。

        加入野葱花椒进行炝锅。

        等香味释放后，放入牛肉快速煸炒，接着加入芹菜与其他配料。

        稍微炒个一分钟，就可以出锅了。

        不然，牛肉非常容易老。

        接下来，是第二个菜。

        芹菜叶子炒鸡蛋。

        将叶子洗净攥干水分，然后放入搅拌好的鸡蛋液，里面只需要一点点盐巴就足以。

        接下来，便是炒制。

        没有技巧，靠的就是芹菜与鸡蛋的本味。

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