第52章 做饭教学 (4 / 6)
        晏云深已经等在外面，见宋苒苒出来，跃跃欲试道：“咱们等下做什么菜？”

        宋苒苒看了眼水缸里的鱼，有点想吃，“中午做鱼吃吧，一条个红烧，两条做剁椒鱼，一条做鱼汤，然后再炒个肉就好了。”

        “好，那我先杀鱼，这个我会。”

        说完，晏云深就拿起兽骨刀开始杀鱼。

        别说，这个他还真做得不错，把鱼处理得又快又干净。

        “接下来要怎么做？”晏云深问。

        “你把等下要用的鱼腌好，然后咱们先煮鱼汤。”

        晏云深按宋苒苒说的步骤腌好鱼。

        宋苒苒看着灶台上的石锅，“先放油，然后把鱼放进去煎。”

        配菜和开水宋苒苒在晏云深杀鱼时已经弄好了。

        晏云深乖乖照做。

        “煎到像这样的金黄色就行了，翻一面煎，不要煎太黑，不然会有苦味。”宋苒苒提示道。

        晏云深按宋苒苒的吩咐将鱼翻面。

        “两面都煎好就放点葱丝和姜丝进去炒一下，可以去腥提味，量不要多，像这样一小把就可以。”

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