第73章 用飞龙做一锅鲜汤 (6 / 9) 首页

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第73章 用飞龙做一锅鲜汤 (6 / 9)
        抓住一条大白鱼,刮鳞、去内脏。

        又把几只蝲蛄翻出来,跟几只肥大的河蟹放在一起备用。

        蘑菇清洗干净,晾在笸箩上。

        抓过一把忘忧草,丢进热水锅里,煮了一阵子,去除毒素。

        新鲜的忘忧草,也就是黄花菜,不能直接食用,必须经过焯水,才能去除毒素。

        就跟四季豆、菠菜一样,都需要经过预处理,才不容易中毒!

        一切准备齐备,已经到了半下午。

        稍微休息了一会儿,徐嘎开始了自己的表演。

        在锅里把猪油烧热,葱姜炝锅,放入花椒大料。

        炒出香味,再放入飞龙和鳖肉,翻炒至金黄。

        倒入开水,用小火炖煮。

        煮得差不多了,再放入蝲蛄和螃蟹。

        最后再放入大白鱼,蘑菇,黄花菜。

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