第390章 发现红薯新品种 (5 / 7)
        赵暖拿起一个红薯轻轻抠了点外皮，看到里面白中泛橙红后放到一边：“那我就不跟你客气了。既然这样你也就更不需要客气，至少在来年开春前，我得保证他们好好活着。”

        这些红薯外表分辨不出，只能抠开一点肉才能区分。

        好在红薯不容易腐烂，否则赵暖真的要哭。

        说起变异红薯，赵暖猜测可能是因为芽变，或者是天然转基因引起。

        芽变是红薯最常见的自然变异形式，它在生长过程中，某个芽点的基因发生了自我改变，导致这个芽长出的枝条或结出的薯块和母体出现差异。

        这种变异在花卉月季中算是比较多见的，虽然不能人为控制，但也是丰富品种的重要原因。

        而红薯的形成本来就是因为大自然的天然转基因。

        农杆菌悄悄将自身的一段基因插入到红薯的基因组中，让红薯块根膨大。

        当后来的人类驯化红薯时，自然倾向于挑选那些块根膨大（的植株，在完全不知情的情况下完成了对“转基因”红薯的人工选育。

        正如赵暖现在所做的事儿一样，她将更甜、口感更好的红薯挑选出来作为种子，扩大这种红薯种群。

        上次赵暖买了几千斤红薯，山下放了一半。

        挑了一上午，蹲得大家头晕眼花，才终于挑完。

        看到挑出来的红薯不到百斤，小白有些自责：“我不该贪吃的。”

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