第266章 中秋（一） (3 / 6)
        有些倒地的还带着泥沙，直接倒入竹筐入水清洗。

        通过清洗，不仅能洗掉泥沙，还能把浮在水面的杂质再去掉一些。

        清洗干净后再投入大缸中浸泡。

        赵暖指挥他们做完这些，她锅中的冬瓜糖也快成了。

        水即将收干，锅底糖浆变得粘稠。

        “把火退了！”

        “哎，一点不剩么？”大妞快手快脚把柴火退出灶孔。

        “对。”

        她得到赵暖的回答后，又铲来下面已经凉掉的草木灰，盖住了灶孔里的余烬。

        赵暖飞快翻动锅里的冬瓜条，带动锅里的糖浆动起来，这样才会让糖浆反沙，挂在冬瓜条上形成糖霜。

        “赵姐姐，我来。”周文轩见她甩手，跑过来接过锅铲。

        “你轻点啊，别把锅戳漏了。”

        “放心吧。”

        少年翻动锅铲，动作的确比赵暖快。

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