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第240章 五五分 (3 / 5)
毛利五五分成,这不是赵暖在胡乱说,而是她已经快速算过了。
在现代,葛根粉是新时代的健康食物,有一段时间风特别大,几乎每条街上都有一家卖葛根制品的小商铺。
因此哪怕赵暖没有刻意去了解,也知道了不少关于葛根的事儿。
葛根在现代农业的规范管理下,一般在 1.5 到 2.5 年采收,此时淀粉含量最高,鲜葛根亩产能达到五千斤。
在赵家山做野生葛根粉的时候,赵暖就大概算过,一亩地野生的葛根大概在一千斤左右。
如果规范管理,她自信亩产能达到两千 —— 三千斤。
还有就是赵家山上野生葛根有一小半都很老了,淀粉含量降低,所以出干粉率在二十分之一的样子。
统一种植,统一采收,出干粉率可以翻倍。
所以一亩三千斤鲜葛根,可以出三百斤干葛根粉。
做鲜葛根粉条,最好的水粉比例是 1:3,三百斤干粉可以做出一千二百斤鲜粉条。
按照小份一两来算,可以煮三千碗。
随州人穷,一两一碗一文钱,那一亩地的葛根也能卖出三两银子。
三两银子看似不多,但与大宏朝的水稻亩产换算一下,就知道多赚钱了。
良田一亩仔细侍弄,也不过产水稻三百来斤,碾过后的出米率在六成。
一斤白米京城十五文,不算便宜的碎米,一亩地水稻碾成米也就堪堪卖个三两银子。
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