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第224章 吃饼 (4 / 7)
炒嫩南瓜起锅,这次就要把锅洗干净了,不要带油星子。
洗干净的锅加水烧着。
再拿几个嫩南瓜,不切,直接用拳头砸开,掰成大块。
洗干净、撕掉筋膜的豆角掰长段,跟嫩南瓜一起倒进锅里,继续大火煮。
一把辣椒扔到灶孔里,等葱蒜切末装碗后,辣椒也烧好了。
拿出来,拍拍辣椒上面的草木灰,趁热撕掉外皮,切碎,与葱末放一起。
然后加酱油、醋、盐巴,最后加一勺滚开的灵魂豆瓜汤。
热汤一激,调料的香味直冲鼻腔。
等锅里的瓜豆软烂,赵暖盛出一大盆菜。
“我来!”正巧路过的沈明清放下满背篓高粱叶,把瓜菜汤端上桌。
放下菜盆后,他才又提着背篓去了后院的牲畜棚子。
剩下的菜汤也不能倒掉,这就是天然的电解质水。
装罐后搬到水渠里面冰着,口渴的时候喝一碗,清香、甜润、解暑。
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