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第830章 顶级厨艺发挥!仅仅是爆个锅,就这么香? (3 / 4)
他点燃炉灶,将那口大铁锅重新架上。
等锅烧热后,他从旁边一个油桶里倒了点油,然后把洋葱丝扔了进去。
“刺啦——”一声。
一股浓郁的香气,瞬间从锅里爆了出来!
这股香味,和阿卜杜勒之前做饭时那种油腻腻的味道完全不同,它带着一种洋葱被热油激发出的,独特的焦糖甜香,霸道无比地钻进了在场每一个人的鼻子里。
“咕咚。”
一个叛军士兵,忍不住咽了口唾沫。
仅仅是爆个锅,就这么香?
李凡的动作行云流水,没有一丝一毫的停顿。
爆香洋葱后,他立刻将羊肉块倒了进去,快速翻炒。
羊肉在高温下,迅速变色,油脂被逼了出来,和洋葱的香甜完美地融合在一起。
接着,他又加入了土豆片,以及从旁边调料罐里随手抓来的几种香料。
他甚至都没有看那些调料罐上的标签,只是用鼻子闻了闻,就精准地抓取了相应的分量。
顶级厨艺赋予他的,不仅仅是刀工和烹饪技巧,更是一种对食材和味道的,如同本能般的直觉!
一番翻炒之后,他往锅里加了点水,然后盖上了锅盖。
整个过程,不超过五分钟。
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