第48章：自报家门的一匹黑马，先打响的是夏鸣争夺战？ (2 / 5)
        要知道小吃街讲究的就三点。

        「香」「快」「省」！

        毕竟能去小吃街的大概率属于以下几种人。

        一：外地游客。

        二：不想吃饭想用小吃填饱肚子的年轻白领。

        三：小吃街旁边大学或者高中的学生。

        四：在周围逛街的情侣。

        五：本地的一些喜欢老味道的居民。

        在这几种人中，外地游客最大方，白领更看重时间，学生更在意价格，情侣更喜欢看眼缘，也就是更喜欢凑热闹。

        最后那些喜欢老味道的居民最难伺候，事多钱少还有固定选择的老摊主。

        在夏鸣的思维中，前面四种人里面，最好解决的就是游客。

        只要你做当地特色，就能吸引来不少这样的人，当然，首先得有游客。

        其次就是小情侣。

        你只要将食物香气做的浓郁一些，外表做的好看一些，就很容易有人冲动买单，特别是旁边站着的是暗恋对象，或者是女朋友时。

        白领更在意饱腹感和时间，毕竟吃完要回去上班，不能等太久。

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