第四百九十七章 当心狗屎 (4 / 5)
        他左看右看，越看越觉得这个小西天是个好地方，他转头看了周铭一眼，没想到这个俗人居然还能找到这么一个好地方。

        那既然找到了这里，自己就不计较刚才踩到狗屎的事了。

        李复达这么想着，他觉着自己真是太好说话了，居然这么容易就原谅了周铭，却浑然忘了自己踩狗屎的事情和周铭根本没半毛钱关系，完全是把自己的蠢怪到周铭头上的。就这样还觉得自己大度？

        小西天的这个古村落并不算大，总共也才五十户人家，主要都是茶农。

        李复达也是一个爱好品茶的人，听说这里都是茶农，这也让李复达很惊讶。

        后来在和村长的交谈里，李复达得知这里仍属于白云山的范畴，因此这里的茶和灵隐寺那边出产的差不多，居然是品质最上乘，连当年苏东坡都赞不绝口的顶级西湖龙井。

        原本打算随便糊弄一下就走的他，一下子走不动路了，连连表示要留下来品一品这里的新茶，在看到老村长掌心的老茧以后，也表示要看看老村长炒茶的技艺。

        这本来是不在安排范围内的，但既然李复达想看就让他看好了。

        于是在周铭的首肯下，老村长亲自上阵为李复达表演了他的炒茶技艺。

        然后李复达看着老村长亲自点燃了灶台，架上大锅，并倒出新采摘的茶叶，待温度上升，老村长就徒手下锅了。

        作为茶文化的爱好者，李复达见状当时就站起来为老村长鼓掌起来。

        “这是我见过最好的炒茶技艺！”李复达赞叹不已，他激动不已的接着说，“很多人都知道茶叶要炒，但那可不是简单的把茶叶的水分炒干就行了，因为太干会影响茶的口感甚至糊锅，要能保持在百分之六的含水量是最完美的，这就需要更多的技巧了！”

        “如果我没看错，刚才老村长用了甩、抓、推、磨、压、荡、扣等12种手法，每一种都用的恰到好处，这绝对是长年累月的经验才能做到的！”

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