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第337章 找工作 (1 / 6)
“呃,你什么意思啊?”申正风奇怪的问道。
“怎么说呢,就是,”李清尘想了一会儿,也没想到一个称呼,只能做罢,“这么说吧,比如这道凉拌萝卜丝,你这名字起得太普通了呀。”
“这,这不就是凉拌萝卜丝吗,还能起什么名字?”申正风奇怪的问道。
“白玉翡翠!”李清尘点头说道。
“啊?”
“你再看啊,这个地三鲜,这个也太普通了。”李清尘说道。
“那叫什么啊?”申正风琢磨出了一点味道。
“三英会!”李清尘摇头晃脑的说道。
“啊,我明白了,就是名字起得高端一点?”申正风明白过来。
“可不是高端就行了,要符合菜式,也要符合人的心境。”李清尘说道,“你看啊,这个凉拌萝卜丝,这个定位就很尴尬,一般人吃不起你这酒店,吃得起你这酒店的人,也不会点这种菜,这不就是摆设吗?你如果把它改成白玉翡翠,再在装盘上下点功夫,这菜就好卖了。”
“啊,我懂了,我懂了,那这个地三鲜呢?”申正风又问道。
“哎,你看名字,三英会,要是有三个人来吃饭,点上这么一道菜,不就是带有追捧的意思吗?客人心里也会高兴啊!”李清尘笑着说道。
“哎哟喂,这法子好,好!”申正风虽然是学中华厨艺,但是哪里能够知道中华美食界千百年来的传承?听了李清尘的话,就像是茅塞顿开一样,连声叫好。
“还有呢?”申正风像是遇见什么美食一样,没有吃够,继续缠着李清尘说到。
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