第281章 校园散步 (4 / 5)
        而且放暑假的时候还不关门，似乎一点都不担心营业成本问题？

        简单地扫了一眼醒目的菜单展板，确定了一点，没有能喝的。

        这是2002年啊，喝奶茶在陆道升看来和活腻歪了没啥区别。

        1999年到2002年之间是国内奶茶行业的第一个黄金发展期。这期间，奶茶店从零星地出现快速到以每月上千家的速度在全国急速蔓延。

        最早的奶茶原料来自台湾，成本高企，奶茶一度是“轻奢品”，在刚进入大陆地区期间能卖到十多元一杯。

        但是很快，嗅到商机的台商纷纷进入大陆设厂，制作奶茶原料，奶茶原料价格快速下降，市面上的奶茶价格也越来越平民化。

        由于奶茶的风潮太盛，整个行业实在是太过暴利，越来越多台湾工厂掌握着配方的离职员工和获得了配方的大陆人开始设厂加入奶茶原料生意。

        很快，随着奶茶店的全国快速铺开，剩余市场空间缩小，行业整体扩张速度逐渐放缓。

        而奶茶原材料制造商却还在源源不断地涌入，很快，惨烈的相互竞争爆发了。

        以当时的常见奶茶原料果味粉为例，1999年达到了40元每千克的高价，到2001年就只需要5元每千克。

        很快，曝出原材料供应厂商为了降低成本，大量且不规范使用添加剂的事件。

        这一现象也迅速成为媒体焦点，引发了全社会对奶茶行业的质疑。

        奶茶的蛰伏期开始，直到多年后的又一次黄金期降临。

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