第122章 七十年代女知青（29） (1 / 6)
        封可盈卷起袖子，开始做饭。

        封可盈是个爱吃肉的，每餐都是荤菜和素菜搭配着吃，这个习惯经历了这么多事也没有变。

        其实要新鲜的肉更好吃，只是现在什么东西都靠强，她还真没法买到新鲜的肉，除非她早上三四点就起来去供销社排队！

        有腌肉也不错，封可盈切下一块腌兔肉，洗了几遍，切成丁，她今天准备做一个简易版的煲仔饭！

        把腌兔肉切成丁后，封可盈又去拿了一把自己晒的笋干和茄子干，再洗了一棵白菜，把白菜里头最嫩的那几片菜心挑出来。

        洗好米，滴几滴酱油和香油进去，拿小锅煮。煮到八分熟的时候把腌兔肉和笋干、茄子干放进去，再打一个鸡蛋，小火煮五分钟。

        煮好后先不要打开盖子，让它焖着。

        菜心焯一下水，码到菜上面就完成了。

        煲仔饭很简单，算是快手菜，半个小时就处理好了。

        封可盈正准备给爸爸妈妈打电话呢，爸爸妈妈就推门进来了！

        “盈盈，你做的什么菜呀？这么香！”

        除非没有抽油烟机，封可盈就把厨房门打开了通风，煲仔饭的香味传的整个院子都闻得到！

        “爸爸妈妈，我做了煲仔饭，刚好可以吃了！你们快点洗手吃饭吧！”

        拿小陶锅煮的煲仔饭，烫得很！封可盈拿抹布端着两个耳朵才端得住。

        每个小陶锅下面都垫一个垫子，上面的黑灰才不会蹭得哪里都是。

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