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第四章 方便面 (2 / 5)
他拿出手机计时,煮了半分钟,把煮好的面捞出,用凉水冲几遍放到碗里。
他把头次煮面的水倒掉,重新倒入凉水,水不多一会就开了。
他磕进去一个鸡蛋,等鸡蛋外边凝固,还没全熟的时候捞出,放到煮好的面上。
煮鸡蛋的水也没有浪费,放调味料继续加热,直到油包融化煮出香味,关火把汤汁浇到鸡蛋上。
顿时一股浓重的香味从碗中冒出,焦子丰口水都出来了。
挑破将熟未熟的鸡蛋,蛋黄流出混入汤中,变成独特的酱汁。
鸡蛋微腥,调料味重,简单的食材成就了惊艳的风味。
焦子丰深吸口气,屋子里弥漫的味道从毛孔渗入到每个细胞中,厚重的滋味是他不曾品尝过的世间美味。
他夹口面放进口中细细的嚼,面条很筋道不棉不硬,煮的恰到好处。
端起碗喝口汤,他忍不住感叹,原来汤才是精华,虽然是廉价的原料,却让人欲罢不能。
焦子丰筷子不停,不大会功夫连汤带面吃个精光。
他打个饱嗝,靠到椅背上,一边摸着肚子一边不住感慨。
怪不得我继承不了家业,原来我就是爷爷说的没出息的人啊。
晚上六点零五分,叶俊美收拾好东西准备下班。
“小叶,下班啊。”周扒皮路过他的工位,见他正收东西就停下来问。
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