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第52章 鲫鱼萝卜丝汤 (1 / 5)
顾长生将处理好的鲫鱼腌制了一下,这样入味。
鲫鱼汤里面放几块豆腐,味道肯定会更美,但是家里没豆腐,去镇上的市场上买,也买不到新鲜的豆腐了。
天气这么热,早上的豆腐卖到下午,肯定有一股酸味了。
“褒姒,你们两个谁有空,去镇上买根白萝卜回来。”顾长生说道。
“买白萝卜干什么?顾先生,你要做白萝卜炒肉吗?”苏妲己问道。
“放鲫鱼汤里面,鲫鱼萝卜丝汤,没听说过吗?”顾长生问道。
苏妲己连忙点点头,这道菜她当然听说过,也吃过,味道很鲜美。
“我去。”苏妲己自告奋勇的说道,然后就开着褒姒的车去镇上的菜市场了。
“快点啊,我等半个小时就要做菜了,千万别耽误我做菜。”顾长生说道。
半个小时后,顾长生就开始做菜了,他先用油把鲫鱼都炸一下,炸得两面金黄。
炸鱼的时候,可以往锅底放点盐,这样可以防止鱼粘锅。
顾长生慢慢地炸着鱼,鱼刚炸好一半,苏妲己就买菜回来了。
苏妲己买了一袋子的菜,去一趟镇上的菜市场,总不能就买一根萝卜,那样就太不划算了。
“谁切一下萝卜,把萝卜切成丝。”顾长生说道。
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