第三百二十五章 全新的餐饮行业标准！ (3 / 10)
        从这一刻开始，餐饮行业外卖领域可以说是真正的开始卷起来了！

        首先是价格开始纷纷降低。

        其次又是费力去提高自身厨房的卫生程度。

        其中降价什么的都还好说，在餐饮外卖领域，降价基本上是很多老板都做过的事，他们并不陌生。

        毕竟在这方面有很多的潜规则，他们有很大的操作空间。

        其中最直接的，就是在‘份量’上做手脚。

        例如拿烤鸡翅举例，线下贵一点的，鸡翅肯定会大一些，线上降价的，那肯定是迷你型的。

        亦或者是长期的冻制品，因为冻制品比新鲜的成本要更便宜。

        为什么很多线上的外卖都很明显的要比线上便宜那么多，都是有门道在其中的。

        羊毛出在羊身上，这句话搁哪个行业里面，都是一句至理名言。

        而提升后厨卫生整洁环境，这一点就确实是打破了传统！

        要知道原本餐饮行业的后厨都是杂乱不堪，对于卫生什么的绝大部分商家其实都不会太去注重。

        一方面是时间紧，有那时间去搞卫生，还不如多做几单生意呢，何必把精力放在没有收益的事情上呢。

        另外一方面是，反正后厨别人也看不到，搞那么干净有什么用？

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