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32、如你所愿 (2 / 4)
“所以......”法兰克轻轻喝了一口82拉菲,一锤定音:“我不认为我所说的有什么不对。或许华国有美食,但远远谈不上享誉世界。”
对于一个米其林星级认证的厨师来说,法餐是伟大的,法兰克是骄傲的。
这番话或许有偏见。
但某些地方,也是事实。
所以梁韵也优雅的,轻轻的喝了一口红酒,没有附和,但心中多少有些认同。
杨笑却摇了摇头。
“法兰克先生,我们国家有句老话,叫【仓禀实而知礼节,衣食足而知荣辱】。简单翻译过来就是:只有生活条件好了,才能顾及更深层次的需求。”
“比如美食。”
“论对美食的苛刻和要求,我们上下五千年饮食文化,任何一个富裕朝代,其讲究和繁琐程度,都能吊打这个世界上的任何三星米其林。”
“没错,任何三星餐厅!”
“以商周为例,那时候的人们用餐,食用六谷,膳用六牲,饮用六清,羞用百二十品,珍用八物,酱用百有二十。”
“吃饭之前要祭祖,跪拜站立往复循环。”
“然后钟鸣鼎食,才能进餐!”
“进餐前的入坐排序,器皿的摆放及手持姿势要求,餐中不语,餐后净心......等等等等,不一而足。”
“要知道,那可是三千年前!”
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