字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第八十四章 再遇 (3 / 4)
由于背对着阳光,少年无法看清巷子口站着的人的面部表情,他也不知道来人站在那里的目的,唯一能做的,就是笑,灿烂无比的笑着。
沉默的盯着少年看了几眼。耶梦加得沉默的转身离去,什么话都没有说,什么动作也没有做。
来到后山,依然照例打了几头野兽,打打牙祭。
这座岛上,丛林众多,倒是不缺野兽,虽然只是普通动物,肉中没有什么能量,但是作为野味,他们还是合格的,饱腹足矣!
外围的野兽几乎被他吃了个遍,剩余的在生物本能的促使下,都拼命的往丛林深处藏身,害的他最近捕猎越来越不容易了。
这次运气不错,抓到的是岛上特产的一种羊,岛民们称呼它为巴里坤羚羊,常年活跃在山林中的一种羚羊。
生性怯懦机警,听觉和视觉发达,常出没在人迹罕至的地方,极难接近。
但是肉质越是极为鲜嫩,常年运动又让它的肉质紧致。。无膻味,肥而不腻。
堪称羊肉中的极品!
为了满足口舌之欲,耶梦加得在镇上采购了全套的工具。
然后亲自操刀,洗剥羊肉,从脊背把毛分向两边,用烧开的开水浇入,把羊毛刮洗干净。
再将其投入热水锅中,浸烫一下捞出,用白酱油擦抹于皮面,再用花椒水、胡椒水抹于羊腹腔内。
再将羊腹撑开,用两个铁钩分别钩住两条后腿,将植物油分两次抹于羊的表皮,送上烤架开始烧烤。
辅以在镇上购买的柠檬皮、当归、山楂、蜂蜜等等佐料,集中全部精神,将心体技的技巧运用其中,翻滚着烤架,见闻色放出,感应着火候温度的变化,烤羊在火中每一块肉质的变化,都做到了然于胸。
最后,在抹上秘制的酱料。
一道完美的烤全羊,才算成功做好!
内容未完,下一页继续阅读
更多完整内容阅读登陆
《墨缘文学网,https://wap.mywenxue.org》
上一章
目录
下一章