第34章 空头亲王 (2 / 3)
        王文海一滞，刚要劝阻，朱载墐却是从袖中掏出一张纸来，笑道：“还有一事要劳烦长史，王长史看了便知道了。”

        王文海接过纸一看，先是略吃一惊，接着便是展颜一笑，躬身一礼之后，说道：“殿下安排的极为妥当，臣按吩咐去做便是。”

        ……

        朱载墐回到外朝偏殿时，天已经昏黄。

        晚膳时间都是在仓库那边不知不觉混过去了，好在典膳那头将膳食用银盆装着，银盆下放着炭火加热，朱载墐回来时，几十个小火者列成两行，手捧银盆侍立在红墙一侧等候，虽然是没滋没味的温火膳，忙碌一天之后，闻到食物香气，朱载墐还是食指大动。

        “蒸鹅，蒸鸭子什么的都撤了，我就用这道杂烩菜烹鲥鱼，别的俱撤了罢。”

        虽然朱载墐贵为亲王，目前来说在吃饭上还是没有什么自主权。

        典膳正做什么，他便吃什么。

        每次上菜都最少三四十盘，但可供下嘴的也就寥寥几道。

        主要都是温火膳，再三加热烹调，又没有重盐重辣的烹调体系，基本上是烩，蒸，煮，这几种手法，反复加热早无鲜味，又不是重口做法，吃起来真是味同嚼腊。

        也就是杂烩菜和一些炙烤的菜，不失本味，或是正适合这样的反复烹调，味道反而更加香醇浓郁。

        银盆打开后，先是杂烩菜。

        猪蹄筋，海参，鸡肉，鲨鱼筋和若干种海货加在一起，反复加热烹饪出来反而使香气更加浓郁，加上很多干贝海参之类增了鲜味，这菜便成了朱载墐的最爱。

        鲥鱼也是蒸出来的，也算鲜美。

        长长的餐桌上就摆着两个银盆，看起来很是寒酸，朱载墐本人却是相当满意。

        “么儿，秀儿。”朱载墐对两个宫人道：“你二人想吃什么？这边撤下去的尽你们挑。”

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