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第十五章 口腹之欲 (1 / 4)
经过反复的试验,第一块铁板香煎小牛排终于成功诞生。
顾熙宁用小刀小心翼翼地切下一块来,放入嘴里细嚼,闭气来的双眼隐隐有泪光闪动。
“好吃吗?”蔷儿在一旁问。
“你吃吃看。”顾熙宁把筷子递给她,却引来她拨浪鼓似的摇头。
“牛替人耕作很辛苦,怎么可以吃它呢?”
顾熙宁无奈的朝天翻了一个白眼,再度强调:“这是苏大少爷从‘牛羊司’弄来的肉牛,就是专门给人吃的牛,不是耕牛啦!”她把筷子递给林大娘,“大娘,你试试看。”
林大娘笑了笑,没有伸手:“我也算了吧。”
挫败地叹了口气,她在铁板上重新再煎烤了一块,边做边忿忿道:“我去拿给小小苏吃,小孩子不吃牛肉,怎么才能长壮实呢。”
做牛排的念头,很早就有了。苏家的厨房虽然能弄出百般美味,时间长了却发现,菜色中从来没有出现过牛肉。她好奇地去问蔷儿,蔷儿一脸诧异地说:“牛替人耕作很辛苦,怎么可以吃它呢?”
仔细回忆历史,好像隐约有这么回事儿,中国历史上确实有很长一段时间民间都不吃牛肉。
“怪不得打不过辽,打不过金,最后还被蒙古人吞并!”她作出这样的结论,“吃的东西不一样,力气和胆色自然也就不同了。”
她可是典型的牛肉食用主义者。
不吃牛肉的人,个性都趋于安分、与世无争,比较没有积极的斗志与欲望,凡事逆来顺受、随遇而安。爱吃牛肉的人,则相对个性积极、斗志十足,每天想拓展自己的经济力量。这个道理在这个朝代能行得通,在未来也行得通。看看被八国联军侵袭的晚清,和二十一世纪的世界经济形势就知道了。
这里的人多吃猪、羊,所以遍地都是只会吟花赏月、舞文弄墨,却手不能提的文弱士子。
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