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第七十章 羊蝎子蛮好吃! (3 / 4)
仆人又是叹气:“惠州这里远离北方,海上又出不去,哪里还有羊进来,本地羊您有不喜欢吃,即便是来了几只,也轮不到我们买……”
仆人看到苏轼一脸的遗憾,赶紧道:“……这样吧老爷,我去市集上看看有没有羊蝎子卖。”
苏轼喜道:“羊蝎子好啊,快快,咱们走快两步!”
到了实际上,果然好运气买到了一副羊蝎子,苏轼赶紧与仆人回家烹煮,借着几两本地的土酒,过了一把痛快劲头,吃完之后,微醺的苏轼摆开纸张。
“季默安好:
惠州市井寥落,然犹日杀一羊,不敢与仕者争买,时嘱屠者买其脊骨耳。
骨间亦有微肉,熟煮热漉出。
渍酒中,点薄盐炙微焦食之。终日抉剔,得铢两于肯綮之间,意甚喜之。
如食蟹螯,率数日辄一食,甚觉有补。
季默三年食堂庖,所食刍豢,没齿而不得骨,岂复知此味乎?
戏书此纸遗之,虽戏语,实可施用也。
然此说行,则众狗不悦矣。……”
写完之后,仆人问道:“老爷,寄吗?”
苏轼摇了摇头:“吹干之后收起来吧。”
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