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第一百三十五章 不虚此生 (2 / 4)
和县令一样,众人的脸上都浮上赞叹的笑容。
“嗯,不错,真不错,清新爽口。”镇守率先点评道。
“甜中带着清新,又不失清新之味,实为素菜之上品啊。”
“不错不错。”
“是道好菜,口味独特。”
除了邵老夫子和刘县令外,其余人都给出了自己的评价。
邵老夫子看向刘文桓,道:“刘县令,你感觉怎么样?”
“老师,各位前辈,大家都尝过这道菜了,你们的点评我也深有同感,没错,这道金玉满堂无论从名字、色彩上都不错,只是在口味上,前期还属上乘,只不过回味时间略短,不瞒各位说,当年我也曾去过江南,亲口尝过这道菜,金玉满堂的回味应该是五息之长,多一分少一分,都不算成功,而邵宣这道菜,回味时间只有三息,想必是在最后的工序中,没有做足功夫。”
刘县令的点评,让邵宣的脸色刷的变了。
因为他说的很对,当年邵宣学这道菜的时候,那个大厨也是这样说的,同时教他的时候也是按照正常程序教的。
只不过这一刻邵宣为图占第一名,在最后的程序中少了几次翻炒,却毁了这道菜。
邵老夫子叹了口气,道:“贤契所言甚是,这道菜,虽然在开始时感到口味十足,但是到了最后却总给人一种意犹未尽的感觉。”
“我看这道菜,就给个乙上吧。”刘文桓说道。
昨天的比赛,别管怎么说,邵宣都还被评为了甲级,一切都还说的过去,可是现在刘县令开口直接给了个乙级,邵宣顿时懵了。
就连镇守和邵老夫子他们也都心中咯噔一下。
镇守说道:“县令大人,这个评分,是不是过于低了,依我看,评委甲中比较合适。”
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