第73章 峰回路转 (3 / 4)
        尝鲜的那些食客给出了极高的评价，见此，其他那些还在观望、犹豫的食客，也纷纷忍不住伸出了筷子。

        接着，更多的人加入了叫好声之列。

        “这卤味真当不错。”

        “卤煮也好吃啊。”

        很快，那试吃的小碗就见了底，食客纷纷找过买点上一份新出的卤味和卤煮。

        周哲见此情景，微微一笑。

        眼前的这些赞不绝口的食客至少可以证明，只要方法得当，由猪下水所烹制的卤煮和卤味还是能够被汴京的百姓所接受的。

        这一点，对于当前已经陷入困境的周哲来说尤为重要。

        因为它提振了周哲些许坚持与恶势力做斗争的信心，同时也让楼外楼上下看到了获取最后胜利的一丝曙光。

        食客数量的回流比预想的要来得猛烈一些，楼外楼众伙计脸上的笑容也更盛了一些。

        当天晚上，虽然门口依旧不见等待的长队，但无论是一楼的大堂，还是二楼的酒阁子，楼外楼座无虚席。

        这已经是近几天少有的“兴隆”。

        “东家，我真没想到猪下水还有这种做法。早上我还拦着你来着，真是我孤陋寡闻了。”

        柜台旁，张乔小声地对周哲嘀咕道，脸上还带着丝歉意。

        “嗨，这有什么啊，而且你的初衷也是为了楼外楼好。放心吧，我们现在打开了局面，接下去的形式，就对我们有利了。”周哲回道。

        张乔一拍脑袋，恍然大悟的样子。

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