第22章 丰泰楼火了 (2 / 4)
        说完，两人又转头看了看大堂。

        大堂内，周哲莫名地觉得脖子后头一凉，不禁缩了缩脖子。

        虽然丰泰楼临近中午才开业，但做餐饮的，得一早便开始准备。楼里楼外，随处可见忙碌的身影。

        门口的大锅已经洗净待用，虽然还未开火，已经时不时地有人驻足询问。

        “店家，几时开门？昨天那红烧肘子可还供应？”

        周哲笑而不语，指了指身后的告示。

        那是张乔根据他的吩咐，新制的告示，刚刚贴上。

        上面写着：

        “敬告各位食客：本酒楼每日限量供应红烧肘子三百只，午时起供应一百只，酉时起再供应两百只。凡进店消费满五两，每桌免费赠送一只。数量有限，先到先得！”

        那些食客看看告示，又看看空空如也的大锅，摇着头离开。

        贴好告示，张乔在一旁与周哲小声低语。

        “东家，我们每天采买的肘子可不止这个数，而且我看这些食客都是冲着肘子而来，每天只供应三百只，会不会太少？”

        周哲摇了摇头：“就是要这种效果，这叫饥饿营销，只有控制每天的供应量远小于市场需求量，我们才能提高他们的购买欲。”

        “东家，这鸡......鸡鹅赢枭？我可是闻所未闻，不知猪肘子关鸡、鸭这些生禽何事？”张乔一头的雾水，满脸的不解。

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