第19章 开局不利 (3 / 5)
        “不说了，还以为换个东家酒楼能有起色呢，早知道，我就听我那老乡的，去他们酒楼了。”

        店员的抱怨，周哲是听不见的。

        他看过之前的账本，也问过张管事，正常来说，酒楼的生意不会这么差。

        可能由于老厨师的离去，以及试吃比赛的取消，导致了食客数量的减少。

        不过他对自己的经营策略有信心，餐饮么，就该回归到最本质的味道上来。

        第一天，就这么平平淡淡地过去。

        房间内，周哲伏案似乎在写着什么，直到夜深了才躺床睡去。

        第二天早上，周哲、苏伦跟着王胜、李泉一起来到了集市。

        王胜与李泉在前头自顾采买，而周哲跟在两人身后，一言不发，只专心看着摊位上的各种食材。

        此刻的周哲，心在滴血。

        “哎，这宁朝人真是暴殄天物啊……猪肚，猪大肠都不要的吗？”

        “猪脚你丢就丢了，舌头、耳朵什么的可都是好吃的东西啊！”

        “哎哟，还有这些也都不要？真是浪费，浪费啊！”

        周哲心里发着牢骚，真想冲上去，从屠夫手上把那些部位都给抢下来。

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