第十一章 冉家太太 (1 / 4)
        华灯初上，叶夫人下午去“大院”——这是冉清母女对冉府的称呼——打听了两回，冉清的父亲依旧不曾回来。

        不过听冉家下人的语气，似乎是公务上真的出了一些问题。

        通过聊天当中，梁叛也知道了，冉清的父亲冉天罡其实是华亭县主簿，不过不是科考正途出身，而是胥吏举官，本身只是个秀才。

        正因如此，冉天罡在官场之中极受排挤，华亭又是松江府治所在，附郭的知县尚且难做，何况一个刀笔出身的主簿？

        如果说附郭知县是天生的背锅侠，那附郭知县手下的主簿，就是锅底灰。

        眼看着到了晚饭时分，叶夫人借“大院”厨房的锅灶，亲手料理了几个菜来，两荤三素，加一个汤。

        荤菜是猪肉焖笋、清蒸鲈鱼，素菜是清炒塌棵菜、小葱拌豆腐、酸萝卜，外加一个莼菜羹。

        六人围坐一桌，叶夫人有些抱歉地道：“一些粗淡饭菜，不足飨客，见笑了。”

        闹闹连忙道：“很好很好了，总比梁叛招待我们吃蛮子菜好！”

        她说的是梁叛给他们做了一顿火锅，白汤底涮肉菜，闹闹不知道要调蘸料，吃了一餐寡淡无味的涮菜，最后才发现众人都笑着瞧她，终于知道端倪，又气又恨，当时把梁叛按在地上打了一顿。

        冉清笑了笑，指着那鲈鱼道：“这是长桥以南的松江鲈鱼，生有四腮，最是鲜美。不过桥北的便只有三腮了，味道不及桥南的这种。”

        又指那塌棵菜道：“此菜叫塌棵菜，又叫乌塌菜，只有松江才生，《上海志》云：邑中专产，植他处，味俱变。还有这莼菜，是华亭谷中所长，其实本身无味，但口感滑嫩，又叫鸡尾莼，别处也吃不着的……”

        叶夫人见她一味地说，连忙笑着打断道：“只是水生地长的土鱼土菜，各处皆有特产，岂但松江？你这丫头吃便吃罢，卖弄甚么！”

        冉清吐了吐舌头，笑着夹了一筷子鱼肚肥肉，放在叶夫人碗里。

        众人正要开吃，却听屋门外有妇人声音探问：“叶家妹子可是在家？”

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